Rivestimenti EPX® per impianti e componenti alimentari
Gnocchi, pasta fresca, mozzarella, torrone, impasti per pane e dolci sono solo alcuni degli alimenti che richiedono macchinari protetti da rivestimenti antiaderenti EPX®.
I sistemi sviluppati da Elettropox rispondono alle esigenze del settore alimentare, offrendo soluzioni antiaderenti e anticorrosive progettate per resistere a ingredienti aggressivi, processi di lievitazione e cicli termici elevati.
I rivestimenti EPX® sono conformi alla normativa MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti) e agli standard internazionali FDA e CE, garantendo sicurezza, igiene e integrità del prodotto.
Rivestimenti EPX® per teglie e stampi di cottura
Per teglie, stampi e attrezzature di cottura, i rivestimenti antiaderenti EPX® assicurano distacco ottimale del prodotto, facilità di pulizia e continuità operativa anche in presenza di utilizzo intensivo e cicli termici ripetuti.
Sono disponibili rivestimenti antiaderenti tradizionali e soluzioni PFAS Free, pienamente conformi alle normative per il contatto alimentare e idonei ai processi produttivi dell’industria alimentare.
L’elevata resistenza termica e meccanica consente di migliorare l’efficienza produttiva e prolungare la durata delle attrezzature.
Benefici per i sistemi alimentari industriali
- Eliminazione di sostanze distaccanti potenzialmente contaminanti
- Aumento della produttività
- Maggiore sicurezza igienica
- Riduzione degli scarti di produzione
- Lavorazione più fluida di impasti viscosi e appiccicosi
- Idoneità al contatto alimentare di metalli ad alte prestazioni
- Miglioramento delle performance di cottura tramite pigmentazione scura dei supporti
Applicazioni
I rivestimenti EPX® trovano impiego in:
- Filatrici
- Impastatrici
- Formatrici
- Coniche
- Linee di produzione pasta e impasti
- Vasche e serbatoi
- Raschiatori e rulli
- Teglie piane, ondulate e microforate
- Stampi per pane e dolci
- Padelle, tegami, brasiere e piastre
Efficienza, durata e sostenibilità
Proteggendo i componenti metallici da corrosione, residui e alte temperature, i rivestimenti EPX® riducono cicli di pulizia e manutenzione, limitano i fermi impianto e migliorano la continuità produttiva.
La possibilità di rigenerare i rivestimenti usurati rappresenta una soluzione sostenibile ed economicamente vantaggiosa nel tempo.
Le formulazioni adottate eliminano l’uso di agenti chimici di rilascio, contribuendo a un processo produttivo più pulito e a una gestione semplificata dei residui.
